夏雅玲

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道地的日式火鍋----壽喜鍋上次在異人館點了一道大阪壽喜鍋. 覺得印象中吃過的不一樣. 有點像吃小火鍋.沒有日本的濃厚.看了這篇文章.可以讓你對日式壽喜鍋有更進一步的認識.資料來源:快樂廚房電子報隨著天氣愈來愈冷，想要去除一身的寒意，最直接、最享受的，莫過於吃火鍋了，將熱呼呼的美食送入口中，享受暖和的鮮味，再來碗熱湯讓人身心都溫暖了起來。 除了一般的中式火鍋受到歡迎外，更有一股屬於日式火鍋的熱潮，正在大街小巷裡，逐漸漫延開來，更成為讓許多人聚會、聚餐享受美食，驅除一身寒冷的另一絕佳選擇。 日本人是一個愛吃鍋類食物的民族，各式各樣的鍋物琳瑯滿目，在台灣除了我們熟悉的涮涮鍋之外，還有添加了冬季肉質最肥美鮭魚肉的石狩鍋，以及能與日本相撲力士一樣份量滿點，擁有最高級的食材、讓味蕾擁有最高享受的－相撲鍋。當然還有擁有甘甜滋味，與兼顧健康滿點讓人食指大動的壽喜燒，與最具健康，而又能暖和身心的紙火鍋。道道鍋物除了擁有自己本身的特色外，更提供了鮮美的食材滿足饕客那挑剔的味蕾。 最高享受的鍋物　壽喜燒